（2022年真题）某餐饮建筑，2020年竣工并投入使用，地上5层，地下3层，每层层高4.8m，每层建筑面积4000m2。建筑四周设置了宽度为7m的环形消防车道，消防车道靠外墙一侧的边缘距离餐饮建筑5m。该建筑各建筑构件的燃烧性能和耐火极限见表4-1。餐饮建筑外墙采用玻璃幕墙，室内设置空调系统。该建筑地上1~5层使用功能均为餐厅和餐厅包房，餐厅包房均具有卡拉OK功能。地下一层使用功能为厨房，并设有消防控制室、消防水泵房等设备用房，上述房间的隔墙均采用120mm厚普通黏土砖墙，地下二层和地下三层为汽车库。厨房操作间靠近顶板处设置93°C自动喷水灭火系统洒水喷头。厨房灶具使用管道天然气做燃料，天然气管道由室外地下直接穿墙进入厨房。该建筑内设有3部客用电梯由地下三层通至各层，疏散楼梯均采用封闭楼梯间。该建筑设置了室内、外消火栓系统，湿式自动喷水灭火系统，排烟系统，消防应急照明和疏散指示系统及灭火器。
根据以上材料，回答下列问题（共24分）
1、根据《建筑设计防火规范》（GB50016）规定的建筑分类，该建筑类别是什么?耐火等级为几级?
2、地下3层~地上1层每层至少应划分几个防火分区?
3、地下一层厨房灶具使用管道天然气，应采取哪些防火防爆措施?
4、该建筑具有卡拉OK功能的餐厅包房，应采取哪些建筑防火安全措施?
5、指出该建筑在安全疏散方面存在的问题并说明理由。
6、该建筑内还应增设哪些消防设施和灭火救援设施?
正确答案及解析
正确答案
解析
1、根据《建筑设计防火规范》（GB50016）规定的建筑分类，该建筑类别是什么?耐火等级为几级?
（1）建筑高度：4.8*5=24m，属于多层公共建筑。
（2）耐火等级：该建筑的耐火等级为一级。
2、地下3层~地上1层每层至少应划分几个防火分区?
（1）地下2、3层：每个防火分区的最大面积：2000×2=4000m2,，至少划分为1个防火分区。
（2）地下1层：每个防火分区的最大面积：500×2=1000m2,至少划分为4个防火分区。
（3）地上1层：每个防火分区的最大面积：2500×2=5000m2,至少划分为1个防火分区。
3、地下一层厨房灶具使用管道天然气，应采取哪些防火防爆措施?
（1）设置可燃气体检测报警装置，采用甲烷探测器并布置在厨房顶部。
（2）排油烟罩及烹饪部位设置能联动切断燃气输送管道的自动灭火装置，其报警信号反馈至消防控制室。
（3）采用金属管道供气，管道在进入建筑物前设置手动和自动切断装置。
（4）厨房应采用耐火极限不低于2.0h的防火隔墙与其他部位分隔，墙上的门、窗采用乙级防火门、窗。考虑该建筑耐火等级为一级，楼板不应低于1.50h。
（5）设置灭火器和事故机械排风系统
4、该建筑具有卡拉OK功能的餐厅包房，应采取哪些建筑防火安全措施?
（1）不应布置在地下二层及以下楼层。
（2）宜布置在一、二级耐火等级建筑内的首层、二层或三层的靠外墙部位。
（3）不宜布置在袋形走道的两侧或尽端。
（4）确需布置在地下或四层及以上楼层时，一个厅、室的建筑面积不应大于200m2。
（5）厅、室之间及与建筑的其他部位之间，应采用耐火极限不低于2.00h的防火隔墙和1.00h的不燃性楼板分隔，设置在厅、室墙上的门和该场所与建筑内其他部位相通的”均应采用乙级防火门。考虑该建筑耐火等级为一级，楼板不应低于1.50h。
5、指出该建筑在安全疏散方面存在的问题并说明理由。
（1）地下采用封闭楼梯间，不正确。
理由：室内地面与室外出入口地坪高差大于10m或者3层及以上的地下、半地下建筑（室）室，应采用防烟楼梯间。
（2）地上地下共用楼梯，且在首层未做分隔，不正确（可写）。
理由：除住宅建筑套内的自用楼梯外，建筑（含人防工程）的地下室、半地下室与地上层不得共用楼梯间，必须共用时，在首层采用耐火极限不低于2.00h的防火隔墙和乙级防火门将地下、半地下部分与地上部分的连通部位完全分隔，并设置明显标志。
（3）消控室、消防水泵房未直通室外，不正确。
理由：应直通室外或安全出口。
6、该建筑内还应增设哪些消防设施和灭火救援设施?
（1）消防设施：还应设置火灾自动报警系统、消防软管卷盘或轻便消防水龙、楼梯间应设防烟系统、消防专用电话及消防应急广播。
（2）灭火救援：还应设消防电梯、灭火救援窗。
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