有机食品必须符合的条件包括（ ）。
- A.原料来自有机农业生产体系
- B.可使用少量人工合成的化肥、农药和添加剂
- C.在生产和流通过程中，有完善的质量跟踪审查体系
- D.不使用基因工程技术
- E.通过授权的有机食品认证机构的认证
正确答案及解析
正确答案
A、C、D、E
解析
有机食品也可称为生态食品，它必须符合四个基本条件：①原料来自有机农业生产体系或采用有机方式采集的野生天然食品；②生产加工过程严格遵守有机食品的种养、加工、包装、贮藏、运输的标准，不使用任何人工合成的化肥、农药和添加剂；③在生产与流通过程中，有完善的质量跟踪审查体系和完整的生产及销售记录档案；④通过授权的有机食品认证机构的认证。
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