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D饭店是一家主要靠银行贷款建设的、以接待年轻“白领”为主的精品商务饭店,拥有150间客房及配套的餐饮设施。2016年年初开业后,由于定位准确,饭店经营状况比较理想,当年就实现营业收入1500万元,其中客房收入占总收入的80%,全年客房平均出租率达到90%。之后,营业收入基本上以每年5%~10%的幅度增长,同时饭店也形成了自己的管理体系,培养了一支优秀的服务与管理人才队伍。

但是,2019年后,该饭店营业收入呈逐月下降趋势,经营利润也随之下降。同时一些新开的饭店通过高薪招聘、升职等手段从D饭店挖人,导致一些优秀服务人员和基层管理人员流失。之所以出现上述情况,除了国家宏观调控等原因导致有效需求下降以外,主要是由于该城市这类业态的饭店数量迅速增加,竞争日益激烈。而D饭店又是一家单体饭店,缺乏足够的品牌影响力和市场客源网络。

面对这些困境,D饭店拟采取有效措施,积极应对,以改变这一不利局面。

针对市场竞争日益激烈的情况,D饭店拟加强人员推销活动。该饭店应该采取( )等人员推销策略。

  • A.展示吸引
  • B.打折回扣
  • C.销售访问
  • D.升级包围

正确答案及解析

正确答案
A、C、D
解析

人员推销就是饭店员工采用口头表达形式,劝说顾客购买饭店产品。饭店人员推销的策略主要有展示吸引策略、升级包围策略和销售访问策略。故选项A、选项C和选项D正确。

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