区别甾体皂苷和三萜皂苷的方法有
- A.五氯化锑反应
- B.芳草醛-硫酸反应
- C.三氯乙酸反应
- D.醋酐-浓硫酸反应
- E.三氯甲烷-浓硫酸反应
正确答案及解析
正确答案
C、D
解析
醋酐-浓硫酸（Liebermann-Burchard）反应将样品溶于醋酐中，加入浓硫酸一醋酐（1：20）数滴，呈色同上。此反应可以区分三萜皂苷和甾体皂苷，前者最后呈红或紫色，后者最终呈蓝绿色。
三氯乙酸反应将含甾体皂苷样品的三氯甲烷溶液滴在滤纸上，加三氯乙酸试液一滴，加热至60℃，生成红色渐变为紫色。在同样条件下三萜皂苷必须加热至100℃才能显色，也生成红色渐变为紫色，可用于纸层析。
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