牙齿是人体中最坚硬的器官，牙齿的缺失与疾病，不仅影响人的身体健康，也影响人的心理健康。下列关于当代牙齿保健的常识，错误的有（ ）。
- A.盐能暂时提高口腔内的pH 值，创造一种让细菌难以生存的碱性环境，因此用盐水漱口能让细菌难以滋生
- B.要多吃软而精致的、含纤维成分少的食物，以避免过度的使用牙齿
- C.咀嚼的正确方法是两侧咀嚼，否则少用或不用的一侧易发生废用性组织萎缩
- D.洗牙容易把牙齿表面的牙釉质磨损，所以，只要每天坚持三次正确的刷牙即可
正确答案及解析
正确答案
A、B、D
解析
本题考查科技常识。
A 项错误，有研究显示，盐水漱口后，细菌反而比清水更容易繁殖，盐水将口腔中的细菌杀灭时也将口腔黏膜破坏了，为细菌的迅速恢复创造了条件。
B 项错误，高纤维食品为“爱牙食品”，比如蔬菜、粗粮、水果等对牙齿都很有利；纤维素能对牙齿起清扫和清洁作用；还有含钙较高的肉、蛋、牛奶都应多食用；避免食入过多的甜食。
C 项正确，咀嚼的正确方法是两侧嚼，如经常使作单侧牙齿咀嚼，则不用的一侧缺少生理性刺激，易发生组织的废用性萎缩，而常咀嚼的一侧负荷过重，易造成牙髓炎，且引起面容不端正，影响美观。
D 项错误，利用超声洁治等手段及时清洗口腔内的牙菌斑、牙结石就是“洗牙”，它是预防牙周病的主要手段之一。刷牙和洗牙不能相互代替，因为牙齿在彻底清刷后的数小时内即可有新的菌株形成，在30 天内可达到最大量，如果不注意口腔卫生或刷牙方法不够正确，牙齿表面就会有大量菌斑积聚，特别是牙刷刷不到的部位，久而久之即成为牙结石。
本题为选非题，故正确答案为ABD。
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