明胶胶囊在放置过程中有崩解延迟的现象，原因是
- A.明胶囊壳生产工艺比较简单
- B.囊材残存的赖氨酸残基发生氨缩醛反应
- C.明胶囊壳对湿、氧敏感
- D.内装药物溶出度低
- E.胶囊壁上有印字
正确答案及解析
正确答案
B
解析
明胶内残存赖氨酸，邻近的赖氨酸残基氧化脱氨生成乙醛基团，经醛氨缩合反应生成吡啶环并发生交联作用，因此采用明胶作为囊材，其胶囊在放置过程中有崩解延迟现象。
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