能与水分层的极性最大的有机溶剂为
- A.丙酮
- B.乙醚
- C.石油醚
- D.正丁醇
- E.苯
正确答案及解析
正确答案
D
解析
常用的提取溶剂包括亲脂性有机溶剂、亲水性有机溶剂和水，其极性由小到大的顺序为：石油醚＜苯＜氯仿＜乙醚＜乙酸乙酯＜正丁醇＜丙酮＜乙醇＜甲醇＜水。其中正丁醇是能与水分层的极性最大的有机溶剂，常用来从水溶液中萃取极性较大的苷类化合物。
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