下列符合硝酸异山梨酯性质的是
- A.加高热或撞击稳定
- B.在酸、碱溶液中稳定
- C.易溶于水，水溶液稳定
- D.室温、干燥状态下不稳定
- E.加水和硫酸，再加硫酸亚铁试液，接触面显棕色
正确答案及解析
正确答案
E
解析
硝酸异山梨酯在受到撞击和高热时有爆炸的危险，其干燥品较稳定，但在酸和碱溶液中容易水解。加水和硫酸水解成硝酸，再缓缓加入硫酸亚铁试液接触面显棕色。
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