学龄儿童膳食安排不合理的是
- A.以植物蛋白为主，以增强记忆力
- B.保证早餐营养价值
- C.提倡课间加餐
- D.食物种类同成人
- E.软硬同成人
正确答案及解析
正确答案
A
解析
学龄儿童食物种类同成人，内含足够蛋白质，主要应该为动物蛋白，以增强理解力和记忆力。早餐要保证高营养价值，以满足上午学习集中、脑力消耗多及体力活动量大的需求。提倡课间加餐。
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