关于糖尿病饮食治疗原则不正确的是
- A.糖类占总热量的50%～60%
- B.脂肪占总热量的30%
- C.蛋白质占总热量的30%
- D.蛋白质至少1/3来自动物蛋白
- E.提倡粗制米面及杂粮
正确答案及解析
正确答案
C
解析
总热量的营养分配：①糖类摄入量占总热量的55%～75%(平均60%)；②蛋白质的摄入量占总热量的(无肾脏损害时)10%～20%；③脂肪的摄入量占总热量的20%～30%。控制早、中、晚餐的量，三餐摄入量分别占总摄入量的比例：1/5、2/5、2/5。
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