下列维生素中，属于水溶性的是( )。
- A.维生素A
- B.维生素
- C.维生素
- D.维生素
- E.维生素K
正确答案及解析
正确答案
B
解析
本题考查要点是“维生素的分类”。维生素依据其溶解性能可分为脂溶性、水溶性维生素两大类。常用的脂溶性维生素有维生素A、D、E和K等。常用的水溶性维生素包括维生素B
、B
、B
、B
、B
及烟酸、烟酰胺、维生素C、叶酸、泛酸等。因此，本题的正确答案为B。
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