现有三支试管甲、乙、丙,先向试管内加入2mL可溶性淀粉溶液,再按下图中所示步骤操作,然后分别用斐林试剂检验。下列分析不正确的是( )

- A.甲试管和乙试管对照,说明酶具有专一性
- B.甲试管和丙试管对照,说明酶的活性受温度的影响
- C.实验结果是甲试管内出现砖红色沉淀
- D.实验结果是乙试管和丙试管内出现砖红色沉淀
正确答案及解析
正确答案
D
解析
本题是验证性实验,应遵循对照原则、单一变量原则、等量原则。比较甲试管和乙试管,自变量是酶不同,验证酶具有专一性。甲试管和丙试管只有温度不同,说明酶的活性受温度的影响。甲试管中唾液淀粉酶能把淀粉水解为还原糖。乙试管、丙试管不能产生还原糖,以斐林试剂检验,结果无砖红色沉淀。
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