下列是某教师关于混合物和纯净物教学片段实录：
师：根据刚才的学习，我们知道空气是由多种气体组成的。在化学上，一般把由两种或两种以上的单质混合在一起所组成的物质称为混合物。空气就是混合物。我们生活中有许多物质是混合物，如食醋、墨水、生理盐水、石油……（老师边说边板书，学生听讲做笔记）
生：还有水！（学生插嘴说）
师：我先把“水”写在黑板的最下方，告诉大家，我们平时喝的矿泉水是混合物。
生：那纯净水是不是纯净物呢？
师：纯净水、洁净的空气都是混合物，大家不要被“干净”“洁净”这样的词所迷糊。混合物的特点是……（略）
师：纯净物是由一种物质组成的，具有固定的组成和确定的性质。例如氧气，就是纯净物。刚才有同学说“水”，我把它写在“纯净物”这边。告诉大家，如果没有特别的说明，一般说“水”，是指纯净物。
生：那自来水是什么？（又有同学插嘴）
师：自来水、自然界中的水是混合物。铁粉、干冰是纯净物。干冰是什么？大家知道吗？
生：是固体的二氧化碳。
师：说得对。
生：干冰也是纯净物。
师：非常好。还要告诉大家，冰水也是纯净物，这一点请大家一定要记住。
生：冰水是纯净物？（有学生低声嘀咕着）
师：现在，请几位同学举例说一说你所知道的混合物和纯净物。
生：果汁、茶水、酱油是混合物，二氧化碳、氦气是纯净物。
老师先后请几位学生回答问题。在随后的课堂书面练习中，老师给出了一些物质，如清新的空气、澄清的石灰水、液氮、洁白的雪、冰水混合物、氧化汞、干冰、糖水等，让学生区分哪些是混合物，哪些是纯净物。学生所作的练习错误不少，错误集中发生在“澄清的石灰水、液氮、氧化汞、冰水混合物”等物质的区分上。
问题：（1）分析学生的学习结果和教师的预期相差很大的原因。
（2）针对该教师“纯净物和混合物”概念教学中存在的问题提出改正措施。
正确答案及解析
正确答案
解析
（1）对于化学概念的学习，教师的教学有以下方面的不当之处，导致了学习结果与教师的预期相差很大： 从教学目标来看，“初步认识从化学的视角，依据物质的组成对物质分类”是一个很重要的目标，但恰恰这位给老师忽略了。
从教学流程看，学生已有的概念、经验是对概念的学习如何影响的，学生往往以自己的生活经验和直观感受为依据，如将纯净等同于干净、洁净、澄清、透明；并且部分物质及特征学生并不熟悉，该老师的教学从讲定义出发，与学生的生活严重脱节。
从教学内容来看，学生初学混合物、纯净物概念应当在宏观层次，但是老师设计的练习中，液氮、氧化汞、冰水混合物等又超出了宏观的层次。
从教学过程看，老师的教学就是在讲定义，学生的活动就是简单地接受重复和练习。
（2）要解决上述学生化学概念学习的困难。一方面，教师要思考概念知识的教学价值及教学过程的合理性问题，另一方面要根据学生的知识基础，深入研究学生的日常概念，了解学生学习的实际问题。因此可以提出如下改进建议：
（一）概念的形成
提出问题：根据刚才空气组成的学习，请比较空气组成中所含的成分，他们在组成上有什么不同
由此，由学生学习的空气组成成分的分析，引出混合物、纯净物的概念。
（二）概念的理解
活动一：请学生根据自己的经验，列举日常生活中常见的混合物。这个活动的设计目的是让学生认识生活中常见的物质大多是混合物；
活动二：可以做一个实验，或者是让学生观察一个演示实验，把灰褐色的铁粉和白色的石银沙混合，然后通过混合分离，让学生们对混合物和纯净物有一个清晰的感性认识。
活动三：提出问题，让学生去辨析洁净的空气、纯苹果汁、纯净水等常见的生活实例，来进一步认识纯净物是指只含有同一种物质的才叫纯净物。
（三）概念的应用
出示一些常见的物质，让学生来区分。还可以让学生举例，讲自己所知道的混合物和纯净物。
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