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秋风起蟹黄肥”,又到一年食蟹季,下列关于吃蟹说法正确的是:

  • A.蟹脐呈半圆型的称“团脐”为雄蟹,“尖脐”为雌蟹
  • B.螃蟹寒凉不宜多食,宜与生姜、黄酒、酱油伴食
  • C.古代人吃蟹后用绿豆面去除手上的腥气
  • D.死蟹价格便宜,充分加热后食用“物美价廉”

正确答案及解析

正确答案
C
解析

第一步,本题考查生活常识。

第二步,宋代以前人们多用“澡豆”净手、洗脸、浴身,唐代孙思邈的《千金方》里介绍了多个“澡豆”配方。清代小说《红楼梦》中有描写食蟹后用“菊花叶儿桂花蕊熏的绿豆面儿”净手的情节,可见绿豆面儿可以去除吃蟹留下的腥味。C项正确。

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