暗黑色的瓶装奶是为了防止何种维生素被破坏（ ）。
鲜牛奶经日光照射一分钟，B族维生素很快消失，因此，牛奶应避光保存。
食品中所含热能营养素能满足人体需要的程度称为（ ）。
丁基羟基茴香醚属于（ ）。
职业道德不可以调节餐饮企业上下级之间的关系。（ ）
《中国居民平衡膳食宝塔》推荐平均每人每日肉类摄取量（ ）。
大豆中含有的亚油酸可以在体内合成( )。