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我国唯一一部对食品添加剂及其生产使用过程中有关卫生和安全问题做出规定的国家法律是(  )。

  • A.《食品添加剂卫生管理办法》
  • B.《中华人民共和国食品卫生法》
  • C.《食品添加剂使用卫生标准》
  • D.《食品添加剂生产企业卫生规范》

正确答案及解析

正确答案
B
解析

《中华人民共和国食品卫生法》共九章,五十七条。包括总则、食品的卫生、食品添加剂的卫生、食品窖器、包装材料和食品用具、设备的卫生、食品卫生标准和管理办法的制定、食品卫生管理、食品卫生监督等。

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