下列哪种因素可以促进血红素铁的吸收？（ ）
- A.植酸
- B.维生素
- C.肉类因子
- D.机体内铁的需要量增大
正确答案及解析
正确答案
D
解析
血红素铁在体内吸收时不受膳食中植酸、磷酸等的影响，受体内铁需要量与储存量的影响。当铁储存量多时，吸收率降低；储存量减少时，需要量增加，吸收率亦增加。
下列哪种因素可以促进血红素铁的吸收？（ ）
血红素铁在体内吸收时不受膳食中植酸、磷酸等的影响，受体内铁需要量与储存量的影响。当铁储存量多时，吸收率降低；储存量减少时，需要量增加，吸收率亦增加。