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怀孕妇女血浆中，浓度升高的有（　　）。

孕期血浆中葡萄糖、氨基酸、铁以及水溶性维生素，如维生素C、叶酸、维生素B6、维生素B12、生物素含量均降低。但某些脂溶性维生素如胡萝卜素、维生素E的血浆水平在孕期上升，如维生素E血浆浓度上升约50％，而维生素A变化不大。

单选题

优质蛋白质主要来源（　　）。

单选题

在蛋白质上与粮谷类天然互补的食品（　　）。