蛋白质、脂肪、碳水化合物在体内代谢会产生内生水，以碳水化合物-名校题库网

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蛋白质、脂肪、碳水化合物在体内代谢会产生内生水，以碳水化合物产生的内生水最多。（　　）

错误

内生水主要来源于蛋白质、脂肪和碳水化合物代谢时产生的水。每克蛋白质产生的代谢水为0．42ml，脂肪为1．07ml，碳水化合物为0．6ml，故脂肪产生是内生水最多。

单选题

优质蛋白质主要来源（　　）。

单选题

在蛋白质上与粮谷类天然互补的食品（　　）。