维生素C参与的还原作用不包括（ ）。
- A.促进抗体形成
- B.促进有机药物或毒物羟化解毒
- C.促进铁吸收
- D.促进四氢叶酸形成
正确答案及解析
正确答案
B
解析
维生素C参与的还原反应有：(1)促进抗体形成；(2)促进铁的吸收；(3)促进四氢叶酸形成；(4)维持巯基酶的活性；(5)其他功能：①解毒；②预防癌症；③清除自由基。
维生素C参与的还原作用不包括（ ）。
维生素C参与的还原反应有：(1)促进抗体形成；(2)促进铁的吸收；(3)促进四氢叶酸形成；(4)维持巯基酶的活性；(5)其他功能：①解毒；②预防癌症；③清除自由基。