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胆汁的作用有(  )。

  • A.激活胰蛋白酶
  • B.胆汁中的胆盐、胆固醇和卵磷脂等可作为乳化剂使脂肪乳化
  • C.胆盐与脂肪的分解产物结合,促进脂肪的吸收
  • D.帮助脂溶性维生素的吸收
  • E.以上都不是

正确答案及解析

正确答案
A、B、C、D
解析

胆汁的作用

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