食品标签上营养素含量若标注有“来源”“含有”“提供”等词语的声称属于含量声称。( )
正确答案及解析
正确答案
正确
解析
含量声称即描述食物中能量或营养素含量水平的声称,包括“来源”“含有”“提供”“高”“富含”“低”“不含”“无”或“零”等的声称。
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