某酒店工程建设，占地面积为1000m2，建筑面积为4000m2。地上1、2层为餐厅，预计最高就餐人数为500人；地下1层为厨房及洗浴。地下2层为供100人住宿的员工宿舍。项目总投资为4000万元。
本工程以改造、装修楼房内部为主，该用地东、北邻居民住宅楼，南临某大厦，南街对面为高层居民住宅楼，北距火车站200m，周边有居民区、学校、文教机关、企事业单位等。项目包括地下燃气锅炉为冬季供暖的主要设备，各污水经化粪池截留沉淀处理后，排入市政管网。
根据上述资料，回答下列问题。
1.本项目的主要环境保护目标是什么？敏感点是什么？
2.大气污染源主要是什么？
3.营运期污水的主要来源有哪些？主要包含哪些污染物？
4.施工期和营运期分别可以采取哪些环保措施？
正确答案及解析
正确答案
解析
1.（1）本项目的环境保护目标应当为项目周边的居民区、学校、文教机关、企事业单位等。
（2）敏感点应该是东、北方向的居民住宅楼。
2. 大气污染源主要有：
（1）酒店厨房排放的油烟
酒店主要经营项目以餐饮为主，因此在菜肴的烧制过程中会产生大量的油烟，对周边的居民小区里的住户会产生一定的影响。
（2）锅炉排放的废气
酒店有地下燃气锅炉一个，为了保障冬季的供暖，天然气是一种清洁燃料，燃烧过程中产生的SO2、烟尘和可吸入颗粒物很低，而燃烧烟气中的主要污染物表现为NO。所以着重考虑燃气锅炉房排放的NOx和CO对周围大气环境造成的影响。
3.根据酒店的特点，营运期的污水主要来源有：
（1）冲厕排水
酒店营运期间冲厕污水排放量较大，水中含有的污染物主要包括有机物和悬浮物。
（2）洗浴排水
地下一层为洗浴场所，因此排放的污水量也将比较大，主要污染物包括悬浮物、有机物、洗涤剂等，但浓度不是很高，属于较清洁的杂排水。
（3）餐饮污水
厨房操作间在制作菜肴的过程中产生的餐饮污水含有油脂和食物残渣等，其有机物、油脂、悬浮物浓度都比较高，是污染较重的污水
4.（1）施工期的主要污染来自于固体废弃物和噪声，因此可以将施工废渣统一收集清理，对于施工产生的噪声采取避免夜间作业，使用减振施工设备等方式。
（2）营运期的主要污染有污水、废气、噪声和固体废弃物。
①对于污水，由于酒店采取统一排放到市政管网，但在排放前应当将油污通过隔栅、筛网等分离；
②对于废气中的油烟，应当避免排风口对着居民区或者其他企事业单位等，对于锅炉废气可以安装简单的净化装置；
③对于噪声，主要是使用低噪音排风扇，或者在靠近居民区的方向设置隔音屏蔽等；
④对于固体废弃物，包括泔水等，应当及时清理运送到市政垃圾处理站。
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