饭店采取低成本战略的潜在风险表现在( )。
- A.竞争者效法，降低成本领先带来的优势
- B.压低整个饭店业的盈利水平
- C.顾客的价格敏感性可能下降
- D.可能会使饭店破产
- E.可能会使饭店企业难以适应外部环境的变化
正确答案及解析
正确答案
A、B、C、E
解析
尽管成本领先战略可帮助饭店取得价格优势，防止新进入者侵蚀本饭店的市场份额，但也存在以下风险：①可能会使竞争者效法，降低成本领先带来的优势，继而压低整个行业的盈利水平；②顾客的价格敏感性可能下降，不愿意反复享用缺乏特色的产品，转而寻求更新颖、更高品质的服务；③为使成本最低而进行的投资，可能会使企业局限于目前的战略计划中而难以适应外部环境和顾客需求的变化。
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