下列关于胆汁的描述，正确的是（ ）
- A.非消化期无胆汁分泌
- B.胆汁中含有脂肪消化酶
- C.胆汁中与消化有关的成分是胆盐
- D.胆盐可促使蛋白的消化和吸收
正确答案及解析
正确答案
C
解析
(1)该题考查的是生理学-消化和吸收-小肠内消化的知识点。(2)肝细胞能持续分泌胆汁，在非消化期，肝脏分泌的胆汁主要储存于胆囊内。进食后，食物及消化液可刺激胆囊收缩，将储存于胆囊内的胆汁排入十二指肠(A错)。胆汁中除水分外，含有胆盐、卵磷脂、胆固醇和胆色素等有机物和部分无机物。胆汁是唯一不含消化酶的消化液。胆汁中最重要的成分是胆盐，其主要作用是促进脂肪的消化和吸收(BD错，C对，本题参考答案为C)。