某机械制造公司有职工1500人，其中男性1493人，因工作时间长，公司食堂自助餐形式且多肉多油，并提供夜宵。该公司职员超重者的人数约占总人数70%，为改善职员健康状况，该公司寻求健康管理师为其提供健康指导。
对于该公司职员，应给予的饮食指导是（ ）
- A.推荐食盐摄入每天不超过5g
- B.健康食品需要天天吃、顿顿吃
- C.每天摄入烹饪油推荐42g
- D.食物多样，以谷类为主
- E.“一多三少”即摄食总量多、油少、糖少、盐少
正确答案及解析
正确答案
D
解析
选项 A，普通人群食盐的推荐摄入量每人每天不超过 6 克；
选项 B，选择保健食品，必须针对自己的身体状况，而不是每个人都天天 吃、顿顿吃；
选项 C，普通人群每人每天烹调用油推荐 25－30 克；
选项 E，摄食总量多是不对的，应该是摄食种类多
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测定空腹血糖时，一般( )内无任何热量摄入。
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- A.6小时
- B.10小时
- C.8小时
- D.12小时
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范女士、50岁、汉族、湖北人、某初中教师、身高160厘米、体重70公斤、血压120/80mmHg、总胆固醇5.1mmol/L、餐后两小时血糖10mmol/L、空腹血糖6.5mmol/L、喜爱吃火锅，特别爱吃动物内脏，因教学任务重，没有时间参加体育锻炼。父亲有高血压及糖尿病史，请回答以下问题：
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- A.空腹血糖65mmol/L
- B.BMI>24kg/cm
- C.父亲患糖尿病
- D.年龄50岁，不爱运动
- E.总胆固醇51mmol/L
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- A.Advise
- B.Ask
- C.Assist
- D.Assess
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- A.单纯饮食治疗
- B.尽快采用药物治疗
- C.单纯运动治疗
- D.注意休息
- E.采用健康生活方式
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