血浆胆固醇酯化的受哪种酶催化？（ ）
- A.脂酰-CoA合成酶
- B.甘油三酯脂肪酶
- C.脂蛋白脂肪酶
- D.肉毒碱脂酰转移酶
- E.卵磷脂胆固醇酰基转移酶
正确答案及解析
正确答案
E
解析
卵磷脂胆固醇酰基转移酶将HDL的卵磷脂的C2位不饱和脂肪酸转移给游离胆固醇，生成溶血卵磷脂和胆固醇酯。A项，脂酰-CoA合成酶催化脂肪酸活化形成脂酰CoA。B项，甘油三酯脂肪酶将甘油三酯水解成甘油和脂肪酸。C项，脂蛋白脂肪酶催化存在于乳糜微粒及极低密度脂蛋白的二酰甘油、三酰甘油中的1或3位酯键水解的酶。D项，肉毒碱脂酰转移酶可逆地催化从酰基辅酶A将酰基转移至L-肉毒碱。
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