具有水溶性的是
- A.季铵碱
- B.生物碱氮氧化物
- C.酚性叔胺碱
- D.苷类生物碱
- E.小檗碱盐酸盐
正确答案及解析
正确答案
A、B、D
解析
水溶性生物碱数目较少,主要包括季铵型生物碱及少数小分子叔铵碱;有些生物碱含N-氧化物的结构,在水中的溶解度增大;生物碱成苷后,极性增加,水溶性增加。
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