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药物砂炒多用的火力是

  • A.中火
  • B.文火
  • C.武火
  • D.先文火后武火
  • E.先武火后文火

正确答案及解析

正确答案
C
解析

土炒时，灶心土呈灵活状态时投入药物后，要适当调节火力，一般用中火，防止药物烫焦。故正确答案为A。

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